Shirley Wong là một đầu bếp Singapore nhưng cô lại nổi tiếng và được nhiều người biết đến với tài năng làm cơm bento của Nhật.
Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - Món ăn ngon

Nhiều người vẫn thường nói, bento không chỉ là một loại cơm hộp bình thường mà là cả một nghệ thuật trang trí món ăn. Người Nhật chẳng bao giờ quẳng tất cả đồ ăn của mình vào trong chiếc hộp, rồi gói ghém lại, mang đi ăn trưa, hay đi tặng ai đó. Họ làm tất cả mọi thứ đều có ý đồ và trình tự, cả sự sáng tạo, tinh tế đến vô biên. Trong một hộp bento tiêu biểu, một nửa là đựng cơm, nửa còn lại được đặt một vài món ăn phụ được làm từ những nguyên liệu như rau, thịt, cá, và trứng, xúc xích...

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 1

Có lẽ Shirley Wong đã yêu thích sự tinh tế đó của người Nhật để biến những bữa ăn hấp dẫn đó thành niềm đam mê miệt mài của mình.

Cô thực sự nổi tiếng khi liên tục đăng tải những hình ảnh về các hộp cơm bento của Nhật Bản trên website cá nhân của mình - Little Miss Bento. Những hộp cơm Bento này rất xinh xắn, đầy sáng tạo và tất cả đều tự tay cô làm. Việc làm này của cô đã tạo ra một sự ảnh hưởng tích cực lớn tới những người nội trợ.

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 2

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 3

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 4

Những hộp cơm bento hấp dẫn được Shirley Wong đăng tải trên website cá nhân

Cũng như những nghệ sĩ bento hàng đầu khác, Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình. Cô là người Singapore duy nhất được Hiệp hội Giảng viên Sushi Nhật Bản tại Tokyo chứng nhận.

Cuốn sách dạy làm cơm bento có tên "Kawaii Bento" của cô xuất bản vào tháng 11 năm 2014 cũng đã nhận được rất nhiều phải hồi tốt kể từ khi ra mắt và đã được tái bản.

Sau thành công của cuốn sách nấu ăn đầu tiên này, Shirley đã tiếp tục chia sẻ những ý tưởng mới trong cuốn sách thứ hai có tên Kawaii Deco Sushi.

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 5

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 6

Shirley Wong đã giành được nhiều giải thưởng sáng tạo cho những hộp cơm của mình

Shirley Wong chia sẻ trên website cá nhân của mình rằng, cô bắt đầu công việc làm cơm bento từ năm 2011 và đến năm 2012 thì blog Little Miss Bento ra đời. Từ đó, cô bắt đầu lấy thương hiệu riêng của mình là Little Miss Bento trên các phương tiện truyền thông.

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 7

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 8

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 9

Những hộp cơm bento đầy tính nghệ thuật của Shirley Wong

Shirley Wong cho biết, cô rất thích làm cơm bento truyền thống của Nhật... Trong đầu cô thường xuyên xuất hiện những ý tưởng mới về các món ăn, hình tượng để làm cơm bento. Có lẽ vì vậy mà những bữa ăn cô tạo ra nó thể hiện một trí tưởng tưởng rất tài hoa và phong phú.

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 10

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 11

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật - 12

Những món cơm cuộn mà Shirley Wong hướng dẫn làm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm bento Nhật

củ sen ngâm chua ngọt vit om mang chua banh tart kem đu đủ thạch gừng chanh sức khỏe mứt sen suon nau chao vit ngon Nhà bếp đẹp lung linh của người nổi Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố mon an viet nam goi kho sac bun xao chay giảm cân thực phẩm tỏi nướng nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn mì xào hải sản Vịt om sấu banh bao chay Æ a bông lan trứng muối lam nom thời tiết chanh dây ga luoc xa pho cuon Ăn sống hay nấu chín rau củ bún ngon nước cốt dừa Đùi gà chiên nước Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố Ăn sống hay nấu chín rau củ chao bo cau ai Học cách may váy lau ga salad gÃƒÆ đu đủ chín tự nhiên cach lam nuoc dao so diep nuong cam mat ong canh rau đậu hũ com tam sai gon há cảo Hu tieu chay công thức trứng hấp muoi sa muối dưa leo mì nhật bản phải ca Kho nhan gỏi rau càng cua xoong vải xào mướp hương lẩu sa tế cong thuc mẹo văt trái cây dầm chua mùa mưa sốt cá ngừ với cà chua goi mì ý xào gà đậu chiên sốt hải sản chá n Cach lam goi du du quán ốc ngon ca chem hap cá tầm nướng muối ớt món nem chua mon sup cho be omega 3 6 9 Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp khổ cá hồi xào đậu đỗ và cà chua sườn chiên gừng ớt bánh trứng gà Cach lam kem ốc kho gừng cay ThuÃƒÆ lam xa lach gan ga com la dua mon chinh SODA ca bong thit heo ngon mi y sot ca chua Lau mang chua chà bông phi lê cá hồi Ot chuong bún thịt bò xào sả rau câu trà xanh trộn trái cây kho qa sot xi muoi nau an voi lo vi song che lam chiên bột gạo Bo kho gung su hao xao long sinh tố chuối cách làm đậu hũ cach lam ruoc ca Rau ram thảo mộc nên trồng bồ công anh rau mon ga satay kieu thai bành mì chiên ¹i sua bap thom nuoc ep tao súp rau củ bánh bèo bún riêu giò heo Trâm Phạm áo kimono trai bơ Cách làm Bánh mì com ngon buon gia cay thom ngon gan gÃƒÆ Cá Cơm kho nhím ga pate nước cốt cach nau ga pate Gà nấu patê cả nhà thích mê cach lam ca loc hap